Fii Sanatos

Afin

Factorul curativ:

frunzele împreună cu ramurile, se culeg în timpul verii până în toamnă, în perioada mai-septembrie, după care se usucă la umbră împreună cu ramurile, în locuri bine aerisite.

fructele (pomusoare) se culeg în perioada de maturitate (când sunt bine coapte) în lunile iulie - septembrie, consumându-se fie uscate fie proaspete.

Afectiuni pentru care se recomanda

• diabet - are proprietatea de a cobori nivelul zaharului din sange prin principiul său activ mirtilina (insulina verde) - fiind un adevarat elixir pentru diabetici;
• infectii urinare - ca antiseptic minor (este bacteriostatic);
• uremie
• guta
• reumatism
• afecțiunile dermatologice
• diaree, infectiile intestinale, enterocolite de fermentatie, de putrefactie - regleaza scaunele, face sa inceteze fermentatiile intestinale, ajuta la eliminarea gazelor, posedă proprietăți astringente;
• amelioreaza inflamatiile hemoroidale
• oxiuraza
• tulburările circulatorii periferice
• restabileste pofta de mancare
• imbunatateste vederea, mai ales cea nocturna.

Prezentare generala

Denumirea uzuala: Afin (lat. Vaccinium Myrtillus), denumiri alternative: afene, afin de munte, asine, coacaza, pomusoare.

Scurta descriere: Arbust inalt de 10-50 de cm, foarte ramificat, cu tulpina verde avand muchii evidente, frunze ovale, cu varf ascutit si marginea marunt dintata, flori solitare, cu corola roz, globuloasa. Afinul crește în regiunile alpine pînă la altitudinea de 2000–2500 m, mai ales pe versanții umbriți și umezi, prin păduri de conifere, pajiști montane, pe stîncării și pe soluri silicoase.  Cu un conținut important de antioxidanți, afinele sunt fructe ce nu ar trebui sa lipsească din alimentația zilnică, indiferent că sunt consumate proaspete, congelate, sau sub forma de ceai.

Principii active:

Frunzele conțin: tanin, arbutină, hidrochinonă, mirtilină, neomirtilină.
Fructele conțin: tanin, pectine, mirtilină, zaharuri, provitamina A, vitamina C, acizi organici (citric, malic, oxalic, succinic, lactic).

Actiune farmaceutica: anticataral, hipoglicemiant activ, diuretic si dezinfectant al tubului urinar, antidiareic, antihemoragic. Sucul este unul dintre cele mai puternice sucuri de fructe, avand o mare eficienta terapeutica, chiar si in doze mai mici. Este de o culoare inchisa, un gust acrisor-astringent. Se remarca prin calitatile sale cicatrizante si anti-hemoragice, continand si substante care impiedica inmultirea bacteriilor.

Recomandari

Se pot folosi următoarele preparate:

• Infuzie din frunze, care se obține din frunze, punând 2 lingurițe la 500 ml apă clocotită. Se beau 2-3 căni de infuzie călduță, fracționat în 3 reprize, în decursul unei zile (1 litru pe zi).
• Decoct din frunze - 500 ml/zi în trei reprize.
• Suc de fructe
• Decoct de fructe

Preparare

Suc
Se obtine prin zdrobirea boabelor, urmata de filtrare prin tifon sau strecuratoare de plastic. Sucul se consuma foarte proaspat Se iau 3-4 linguri de suc, amestecat cu putina apa, inainte de mese.

Vin
- 500 g afine, 1 l vin rosu. Se varsa afinele intr-un vas, se adauga doua pahare cu apa si se fierb incet 15 minute. Se adauga vinul rosu si se prelungeste fierberea inca 15 minute. Se lasa sa se raceasca si se filtreaza. 

- se zdrobesc 500 g afine, se adauga 1 l vin alb, o lingurita scortisoara pudra, o lingurita de cuisoare si 100 g miere. Se lasa la macerat 8 zile, se filtreaza si se pune in sticle.

Se administrează cate 25 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.

Precautii, contraindicatii 

Nu exista. Fiți cu noi pe facebook: