Fii Sanatos

7 aprilie - Ziua Mondială a Sănătății

7 aprilie 2015 este Ziua Mondială a Sănătăţii, marcată cu genericul: „Siguranţa alimentelor”

Anual, de Ziua Mondială a Sănătăţii, la 7 aprilie – ziua fondării Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) – omenirea este sensibilizată într-o problemă prioritară a sănătăţii publice la nivel global. Tematica anului 2015 este dedicată siguranţei alimentelor, respectiv evenimentul va fi marcat sub sloganul: „De la fermă, la farfurie: respectă condiţiile pentru siguranţa alimentelor”.

Astfel, se va accentua rolul important în asigurarea siguranţei alimentelor al celor implicaţi în producţia alimentară, supravegherea bolilor cauzate de alimentele nesigure, al consolidării colaborării şi coordonării între aceste domenii pentru prevenirea, detectarea şi răspunsul prompt în prevenirea toxiinfecţiilor alimentare.

Astăzi, siguranţa produselor alimentare este unul dintre cei mai importanţi factori de risc pentru sănătate. Produsele alimentare nesigure, care conţin bacterii, virusuri, paraziţi sau substanţe chimice provoacă mai mult de 200 de boli, de la diaree până la cancer. Conform estimărilor, anual la nivel global peste 2 milioane de oameni decedează din cauza bolilor diareice acute (BDA) provocate de produse alimentare şi apă nesigure, majoritatea fiind copii sub 18 ani.

Agravarea problemelor de sănătate publică, legate de consumul alimentelor nesigure, inclusiv şi sporirea morbidităţii prin toxiinfecţii alimentare şi BDA vizează şi Republica Moldova. În anul 2014, numărul de focare – 11 028 şi de bolnavi de BDA – 12 292, a sporit comparativ cu anul 2012 (10 033 şi respectiv 10 550) şi anul 2013 (8 877 de focare şi respectiv 9 188 de persoane afectate).

Apariţia toxiinfecţiilor alimentare şi BDA e mai frecventă în condiţii de casă şi la unităţi de alimentaţie publică în cazul produselor procurate din pieţe, unităţi comerciale şi alte locuri neautorizate, printre principalele nereguli fiind: folosirea materiei prime de origine animală infectate primar (ouă, carne de pasăre, carne de bovine şi porcine); procurarea produselor alimentare infectate primar din pieţe, locuri neautorizate, unităţi comerciale specializate, în care nu se respectă regulile de igienă şi condiţiile de comercializare şi păstrare a produselor; desfăşurarea ceremoniilor de masă cu folosirea materiei prime de origine animală contaminată microbiologic în unităţile de alimentaţie publică; admiterea abaterilor în procesul tehnologic şi de păstrare a bucatelor etc.

Un impact esenţial asupra sănătăţii publice şi al populaţiei îl prezintă comerţul stradal neautorizat cu produse alimentare uşor alterabile, asemenea şi intoxicaţiile cu ciuperci, înregistrate anual încă în număr mare, uneori soldate cu decese.

Ziua Mondială a Sănătăţii 2015 – este o oportunitate de a atrage atenţia factorilor de decizie, instituţiilor guvernamentale, producătorilor, vânzătorilor şi a publicului asupra importanţei siguranţei alimentare şi rolului lor în asigurarea produselor alimentare inofensive consumatorilor.

Principalele mesajele de comunicare pentru populaţie privind siguranţa alimentelor sunt:

• obţineţi informaţii despre alimentele, pe care le consumaţi;
• prelucraţi, depozitaţi şi gătiţi produsele alimentare astfel, încât să se asigure inofensivitatea acestora;
• respectaţi regulile de igienă şi curăţenie.

Planificate pentru Ziua Mondială a Sănătăţii, acţiunile din acest an includ un şir de activităţi de sensibilizare şi informare a publicului, inclusiv: distribuirea materialelor informaţionale; organizarea seminarelor; atelierelor de lucru şi a diferitor acţiuni în comunitate.

În sectorul de screening, populația va avea posibilitate de a-și măsura nivelul glucozei în sânge și cel al tensiunii arteriale.

În sectorul alimentației sănătoase populația va avea posibilitate de a-și verifica masa corporală prin rezonanță cuantică (măsurarea în % a apei, masei musculare și țesutului celulo-adipos în raport cu masa corporală totală) cu oferirea, după necesitate, a recomandărilor de către dietologi, privind alimentația sănătoasă, importanța ei pentru organismul uman, etc.

În sectorul activității fizice, populația se va putea informa asupra importanței activității fizice pentru sănătatea omenilor: gimnastică curativă, tipurile de exerciții fizice care pot fi efectuate în cazurile diferitor maladii cronice. De asemenea, persoanele cointeresate vor putea efectua testul de toleranță la efort fizic a propriului organism pe o banda rulanda.

În sectorul hidratării cu apă persoanele va fi asigurate cu apa potabilă,cu adaos de suc fresh de lămîi, apa iodată și apa potabilă recomandată copiilor.

În sectorul alimentației corecte pentru copilași populația va primi informația despre alimentația corectă pentru copilași.

Va fi organizat și un concert cu participarea lui Alexanderu Vdovicenco și colectivul de copii al centrului de creație, animație cu actorii din teatrul “Licurici” - scenetă și jocuri pe tema importanța consumului de apa pentru sănătate, importanta igienei personale și activitatea fizică pentru a fi sănătos și un concert cu participarea centrului vocal-coreograf Andrei Boaghe. Fiți cu noi pe facebook:

Vă invităm la 7 aprilie 2015, între orele 13.00-16.00, la Centrul Comercial ATRIUM, pentru a sărbători Ziua Mondială a Sănătății și a promova modul sănătos de viață. 

Vă așteptăm!

http://www.cspchisinau.md/
http://cnsp.md/