Fii Sanatos

7 апреля - Всемирный День Здоровья

7 апреля 2015 Всемирный День Здоровья отмечается под лозунгом «безопасность пищевых продуктов»

Всемирный День Здоровья (World Health Day) отмечается ежегодно 7 апреля в день создания в 1948 году Всемирной Организации Здравоохранения (World Health Organization, WHO). Мероприятия Дня проводятся для того, чтобы привлечь внимание каждого жителя нашей планеты к проблемам здоровья и здравоохранения. Тема дня в 2015 году посвящена безопасности пищевых продуктов, соответственно событие будет отмечаться под девизом: «От фермы до тарелки — сделать продукты питания безопасными!».

Этот день подчеркнет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности лиц, участвующих в производстве продуктов питания, необходимость мониторинга болезней, вызванных небезопасными продуктами питания, укрепления сотрудничества и координации между этими областями для обнаружения, оперативного реагирования и предотвращения пищевых отравлений.

Сегодня безопасность пищевых продуктов является одним из наиболее важных факторов для здоровья. Небезопасные пищевые продукты, которые содержат бактерии, вирусы, паразиты или химические вещества, способны вызывать более 200 болезней, от диареи до рака. Согласно мировым оценкам, более 2 миллионов человек умирают от острых диарейных заболеваний (ОДЗ), вызванных небезопасными продуктами питания и водой, большинство из них дети в возрасте до 18 лет.

Ухудшение общественного здоровья, связанное с потреблением небезопасных пищевых продуктов, включая увеличение числа пищевых отравлений и повышение заболеваемости ОДЗ, наблюдается и в Молдове. В 2014 году количество вспышек - 11028 и больных с ОДЗ - 12292 увеличилось по сравнению с 2012 г. (10 033 и 10 550 соответственно) и с 2013 годом (8877 очагов и 9188 больных).

Появление пищевых отравлений и острых диарейных заболеваний чаще наблюдается в домашних условиях или на предприятиях общественного питания, в случаях покупки продуктов с рынков, торговых точек и других неавторизованных объектов, основными нарушениями которых являются: использование первичного сырья животного происхождения, инфицированного изначально (яйца, мясо птицы, крупного рогатого скота и свиней); приобретение инфицированных продуктов на продовольственных рынках, несанкционированных точках, коммерческих учреждениях, не соблюдающих правил гигиены, условий утилизации и хранения товаров; проведение массовых церемоний с использованием зараженного сырья в местах общественного питания; допущение нарушений в технологическом процессе и в условиях хранения блюд и т.д.

Основную угрозу общественному здоровью и здоровью населения представляет несанкционированная уличная торговля скоропортящимися продуктами, также, ежегодно регистрирующееся в большом количестве, отравление грибами, иногда приводящее к летальному исходу.

Всемирный день здоровья 2015 - это возможность привлечь внимание политиков, правительственных организаций, производителей, поставщиков и общественности к важности безопасности пищевых продуктов и их роли в обеспечении безопасности продуктов питания для потребителей.

Основные послания к общественности по поводу безопасности пищевых продуктов:

• старайтесь получить максимальную информацию о продуктах питания, которые вы едите;
• обрабатывайте, храните и готовьте пищу таким образом, чтобы обеспечить ее безопасное употребление;
• соблюдайте чистоту и правила личной гигиены.

Запланированные к Всемирному Дню Здоровья акции, в этом году включают в себя ряд мероприятий по повышению осведомленности и информированию общественности, в том числе: распространение информационных материалов, организация семинаров и различных публичных мероприятий.

В области скрининга люди будут иметь возможность измерить уровень глюкозы в крови и артериальное давление.

В области здорового питания будет возможность проверить свой вес квантово-резонансным методом (процентное соотношение уровня жидкости в организме, мышечной и жировой ткани к общей массе тела) и получить рекомендации диетолога.

В области физической активности люди будут информированы о влиянии спорта на здоровье: лечебная гимнастика, виды физических упражнений, выполняемые при различных хронических заболеваниях. Также, желающие смогут пройти тест на выносливость на беговой дорожке.

Будет возможность попробовать чистую питьевую воду, лимонад, йодированную воду и детскую питьевую воду.

В области детского питания будет предоставлена информация о правильном питании детей.

Будет организован концерт с участием Александра Вдовиченко и концерт с участием детей из театра "Ликурич" - сценки и игры на тему важности потребления воды, личной гигиены, физической активности в здоровье. Также концерт с участием вокзальной - хореографического центра Андрея Боаге.

Мы приглашаем Вас 7 апреля 2015 года между 13.00 - 16.00 в ТЦ АTRIUM отпраздновать Всемирный день здоровья, пропагандируя здоровый образ жизни. Оставайтесь рядом с нами на facebook:

ЖДЕМ ВАС!

http://www.cspchisinau.md/
http://cnsp.md/