Fii Sanatos

Семена, которые делают нас здоровее

Семена чиа

В настоящее время семена чиа являются одними из самых известных суперпродуктов. Только 2 столовые ложки семян содержат 10 граммов клетчатки. Смешанные в блендере, они являются идеальной хрустящей начинкой для йогурта или овощей. Вы можете добавить их в некоторые напитки, такие как сок или миндальное молоко.

Дикий рис

Сюрприз! Дикий рис - это не рис, а семена травы. Они содержат больше белков, чем другие цельные зерна, и намного больше антиоксидантов, чем белый рис. Также дикий рис содержит фолаты, магний, фосфор, цинк, витамин В6 и ниацин. Он используется для приготовления рисового плова, а теплые бобы являются хорошим дополнением к зеленым салатам.

Семена тыквы

Семена тыквы - отличная и полезная закуска. Они богаты магнием, который стимулирует работу сердца, помогает организму вырабатывать энергию и тонизировать мышцы. Употребляйте их в течение года в супах или в качестве заправки для салатов, со злаками или в разных смесях.

Семена граната

Это сладкие «бусы», богатые витамином С и антиоксидантами. Чашка семян граната содержит 150 калорий и подходит в качестве легкой закуски. Вы можете добавить их в салат или в кашу, это придаст им аромат, вкус и цвет.

Киноа

Если вы ищете полезный источник белка, киноа является правильным выбором. Чашка семян киноа (или лебеды) содержит 8 граммов белка. Каша на основе этих семян на завтрак обеспечит вас нужным количеством белка, клетчатки и железа. Семена лебеды могут быть приготовлены так же, как рис, или могут быть скомбинированы с макаронами и хлопьями.

Семена льна

Семена льна потребляются уже более 9000 лет. Если вы не потребляете достаточно рыбы, льняное семя является решением. Они являются хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые очень полезны для сердца. А размолотый в муку помогают понизить кровяное давление.

Лен обладает прекрасным ореховым ароматом. Вы можете добавить их в овсянку, тесто для блинов или в салаты. Так вы получите хорошую дозу клетчатки.

Семена конопли

Семена конопли также богаты белком: 2 столовые ложки содержат 7 граммов белка, это даже больше, чем семена льна или чиа. Являются также хорошим источником омега-3 жирных кислот. Вы можете использовать целые семена, посыпанные в салаты или в сочетании с другими вкусными блюдами.

Семена подсолнечника

Они вкусные и полезные. 2 столовые ложки семян содержат примерно половину необходимой суточной дозы витамина Е. Будучи богатыми полезными жирами, их можно употреблять в различных закусках.

Семена кунжута

Семена кунжута являются одним из самых универсальных ингредиентов. Масло семян кунжута - это разумный выбор для заправки салатов, богатое жирными кислотами, которые могут снизить уровень вредного холестерина. Это масло также является основным ингредиентом хумуса. Семена богаты клетчаткой и белком. Оставайтесь рядом с нами на facebook: