Fii Sanatos

Йогурт - решение для хрупких костей

Пожилые люди, которые потребляют йогурт каждый день, меньше страдают от синдрома хрупкости костей, говорится в одном недавнем исследовании. Таким образом, мужчины старше 60 лет, которые ежедневно потребляют йогурт, снижают риск развития остеопороза на 52%, а женщины - на 39%. Ученые говорят, что чем больше йогурта потребляет человек, тем здоровее его кости.

Крупнейшее исследование по поводу связи между потреблением молочных продуктов и хрупкостью костей у людей старше 60 лет, проведенное учеными из колледжа Тринити в Дублине (Trinity College Dublin), показало, что потребление йогурта ассоциировано с более высокой плотностью костей бедра и со значительно сниженным риском развития остеопороза.

Исследование включило 1057 женщин и 763 мужчин, которым была проведена оценка минеральной плотности костей, а также 2624 женщины и 1290 мужчин с измерением физической производительности. Чтобы исключить другие факторы риска, влияющие на здоровье костей, у пациентов оценили индекс массы тела (ИМТ), функцию почек, уровень потребления молочных продуктов, добавок кальция и витамина D, интенсивность физической активности, а также традиционные факторы риска, такие как алкоголь и курение. Количество потребленного йогурта анализировалось с помощью анкетирования.

Таким образом, было отмечено, что увеличение потребления йогурта у женщин было связано со снижением на 39% риска развития остеопороза и на 31% риска остеопении, менее тяжелой формы заболевания. У мужчин было установлено, что риск остеопороза снизился на 52%. А потребление витамина D в виде пищевых добавок привело к «значительному снижению риска развития остеопороза» как у мужчин, так и у женщин.

Остеопороз или синдром хрупкости кости - это хроническое состояние, связанное с уменьшением прочности кости и повышенным риском переломов. В Европе стоимость переломов вследствие остеопороза оценивается в 540 миллионов евро в год.

Главный автор исследования д-р Eamon Laird, ученый из Центра медицинской геронтологии в Тринити, заявил, что йогурт является богатым источником питательных веществ, несущих огромную пользу для костей, и поэтому эти результаты не удивительны. Оставайтесь рядом с нами на facebook:

Главный исследователь, д-р Мириам Кейси, доктор в клинике St. James в Дублине считает, что результаты демонстрируют тесную связь здоровья костей и хрупкости кости с простым и недорогим продуктом питания. Необходимо проверить эти наблюдения с помощью рандомизированных контролируемых испытаний, чтобы полностью понять точные механизмы преимущества макро- и микроэлементов, содержащихся в йогурте.